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Bachelor of Science in International Hospitality Management

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Mehr als ein BWL-Abschluss

Mit unserem Bachelor of Science in Hospitality Management bereiten wir die nächste Generation von Führungskräften darauf vor, in der dynamischen, dienstleistungsorientierten Geschäftswelt erfolgreich zu sein. Wir statten sie mit den Fähigkeiten, dem Wissen und der Denkweise aus, die sie für eine souveräne Führungsrolle benötigen. In einer Welt, die von rasanten technologischen Fortschritten, sich ändernden gesellschaftlichen Normen und dem unstillbaren Wunsch nach Zweckmäßigkeit und Personalisierung geprägt ist, ist Kundenorientierung heute wichtiger denn je.

Mit einer Tradition von über 130 Jahren basiert unser Ansatz auf der Verbindung von akademischer Exzellenz mit realen Erfahrungen, die wirklich wichtig sind. Durch die strategische Zusammenarbeit mit Branchenführern und praktische Schulungen erhalten Sie unschätzbare Einblicke und knüpfen Verbindungen, um Ihren zukünftigen Erfolg zu gestalten.

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Besonderheiten des Kurses

  • Praktische Erfahrungen, um Unternehmen von der ersten Stunde an zu führen
  • Zwei Praktika im Gastgewerbe und in der Wirtschaft
  • Angewandte Geschäftsprojekte und die Möglichkeit, ein Praktikum im eigenen Start-up zu absolvieren
  • Unternehmensbesuche, Gastredner und extracurriculare Aktivitäten
  • Internationale Studienmöglichkeiten in der Schweiz und in Singapur
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Ist dieser Studiengang das Richtige für Sie?

Machen Sie das 4-Minuten-Quiz, um herauszufinden, ob dieser Bachelor-Abschluss zu Ihnen und Ihren Zielen passt
(auf Englisch)
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Ein einzigartiges Erlebnis

Unser Bachelor of Science vermittelt den Studenten ein umfassendes Verständnis des Gastgewerbes durch praktische Workshops, Praktika und ein rigoroses Curriculum. Darüber hinaus werden die Studierenden in die Lage versetzt, aktuelle geschäftliche Herausforderungen mit Hilfe von Fallstudien aus der Praxis zu bewältigen.

Mit dem Schwerpunkt auf globaler Vielfalt fördert das Programm ein multikulturelles Umfeld, in dem die Studierenden durch verschiedene Möglichkeiten wie Praktika weltweit und ein Semester in Singapur internationale Erfahrungen sammeln können. Der Lehrplan legt den Schwerpunkt auf die Entwicklung grundlegender zwischenmenschlicher Fähigkeiten, die durch verschiedene Aktivitäten wie Events, Präsentationen und Gruppenarbeiten gefördert werden.

Lehrplan

Von dem Moment an, in dem Sie einen Fuß auf unseren Campus setzen, beginnt ein besonderer Lebensabschnitt – einer, in dem persönliches Wachstum ebenso wichtig ist wie akademische Leistungen. Bei der EHL geht es nicht nur um Bildung. Es geht darum, Ihr wahres Selbst und Ihre Ziele zu ergründen. Wir verbinden gekonnt Professionalität mit Individualität und schaffen so ein Umfeld, in dem Authentizität gedeiht. Ihre Stimme ist bei jeder Interaktion von Bedeutung, unabhängig von der Hierarchie. Wenn Sie sich für die EHL entscheiden, schließen Sie sich einer Gemeinschaft an, die nicht nur Vielfalt begrüßt, sondern auch persönliches Wachstum fördert.

Verbringen Sie ein Semester in einem Gastgewerbe, bevor Sie ein Praktikum in einem schnelllebigen Umfeld absolvieren. Das Vorbereitungsjahr fördert auch Ihre beruflichen Fähigkeiten – wie Teamarbeit, Kommunikation, Zeitmanagement, Flexibilität und Selbstdisziplin – und bereitet Sie so auf Ihr Praktikum vor und bildet eine Grundlage für Ihr betriebswirtschaftliches Studium.

Während Ihres Vorbereitungsjahres nehmen Sie an folgendem teil:

  • Wöchentliche Workshops zu allen Aspekten von Gastgewerbelerfahrungen
  • Praktisches Training, das von branchenbekannten Lehrern und mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köchen durchgeführt wird
  • Ein Forschungs- und Entwicklungswerkstatt Mindestens 24-wöchiges
  • Praktikum in einer operativen Position in einem Hotel

Durch theoretische Kurse werden Sie eine solide Grundlage an betriebswirtschaftlichem Wissen und grundlegenden Fähigkeiten wie Datenanalyse, Kommunikation und Führung aufbauen. Durch die Erkundung realer Situationen werden Sie herausgefordert, Wege zur Verbesserung der Ergebnisse zu finden, indem Sie Prinzipien des Kundenservice anwenden.

 

Während des ersten Semesters werden Sie Ihre wichtigsten betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten stärken, während Sie weitere Managementthemen erkunden. Mit dem Aufbau des grundlegenden betriebswirtschaftlichen Wissens werden Sie in diesem Semester mit den Herausforderungen vertraut gemacht, denen heutige Geschäftsleiter gegenüberstehen.

Im zweiten Semester wenden Sie die Fähigkeiten und Kenntnisse an, die Sie durch ein Praktikum entweder in einer administrativen Position oder bei Ihrem eigenen Start-up erworben haben.

Ihr Abschlussjahr entwickelt die beruflichen Fähigkeiten, die Sie für die Zukunft benötigen, indem Sie sich mit komplexeren betriebswirtschaftlichen Themen auseinandersetzen und Ihre Erkenntnisse in die Praxis umsetzen. Mit verschiedenen Studien- und Aufgabenoptionen gestalten Sie Ihr Abschlussjahr nach Ihren beruflichen Zielen.

Wählen Sie aus drei Abschlussprojekten. Sie können mit einem Team zusammenarbeiten, um eine Herausforderung für einen unserer Branchenpartner zu lösen oder ein Start-up aufzubauen, oder eigenständig an einem angewandten Forschungsthema arbeiten.

 

Programmhöhepunkte

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Abschluss

Bachelor of Science HES-SO in Hospitality Management

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Dauer

4 Jahre einschließlich des Vorbereitungsjahres
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Akkreditierungen

NECHE (USA) &
Der Schweizerische Akkreditierungsrat
(durch seine vertragliche Verbindung zur Fachhochschule Westschweiz (HES-SO)

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Praktika

6 Monate im Betrieb
6 Monate in der Verwaltung

Broschüre herunterladen (auf Englisch)

Erfahren Sie mehr über den Bachelor of Science HES-SO in Hospitality Management und das studentische Leben. Füllen Sie das Formular aus, um Ihr Exemplar zu erhalten.

 

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An zwei ikonischen Standorten studieren

EHL-Campus Lausanne, Schweiz

Die Schweiz ist berühmt für ihren ausgefeilten Ansatz in Sachen Kundenerlebnis. Studieren Sie am Ufer des Genfer Sees auf einem Campus, der so gestaltet ist, dass Sie in ein Geschäftsumfeld eintauchen können.

Entdecken Sie unseren Campus in Lausanne


EHL Campus Singapur

Als internationales Zentrum vereint Singapur außergewöhnliche Gastfreundschaft und ein rasantes Geschäftsleben. Das ist ein inspirierendes Umfeld für Ihr Studium, das sich am Puls der Zeit befindet und die neuesten Technologien und Trends aufgreift.

Entdecken Sie unseren Campus in Singapur

Mobilitäts-Semester in Singapur

In Ihrem dritten Studienhalbjahr haben Sie die Möglichkeit, das Semester auf unserem Campus in Singapur zu verbringen. Dieses Semester umfasst einen umfassenden Ansatz zur Theorie des Hotelmanagements mit einem besonderen Schwerpunkt auf interkulturellem Bewusstsein in einer der dynamischsten Regionen der Welt, die für ihren Schmelztiegel verschiedener Kulturen bekannt ist.

EHL Campus Singapore
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Das Leben außerhalb des Studienalltags

In unseren Hotelfachschulen gibt es aktive Studentenausschüsse, die eine Reihe von außerschulischen Aktivitäten durchführen. Schließen Sie sich anderen an, die ähnliche Interessen haben wie Sie, von Kunst, Musik und Cocktailkunst bis hin zu Sportarten wie Rugby, Eishockey und Wassersport. Die Mitarbeit in diesen Ausschüssen macht nicht nur Spaß, sondern bietet auch die Möglichkeit, Ihre unternehmerischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen, indem Sie Teams leiten, Zeitpläne organisieren und campusweite Veranstaltungen organisieren.

Ihre Auszeit hier ist die perfekte Gelegenheit, um in die einzigartige Umgebung einzutauchen, die jeder Standort bietet. Die majestätischen Berge und der ruhige Genfer See bieten einen erfrischenden Rückzugsort, während Singapur Sie einlädt, seine reichen kulturellen Schätze zu erkunden.

Was unsere Alumni sagen

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Umfangreiches Alumni-Netzwerk

30.000
Alumni


Aus 150 Ländern

48%
Senior Manager, CEOs,
Führungskräfte und
Geschäftsinhaber

Hervorragender Ruf innerhalb der Branche

Mehr als 200
Unternehmen rekrutieren
auf dem Campus

Mehr als 12.000
Industriepartner posten
auf der EHL-Jobplattform

Platz #1
für Arbeitgeber-Reputation
(QS Hospitality School Rankings)

Zulassung & Gebühren

Wir suchen nach Bewerbern, die über herausragendes akademisches und linguistisches Potenzial sowie die für eine erfolgreiche Laufbahn im gehobenen Hotel-Management notwendigen zwischenmenschlichen Fähigkeiten verfügen. Nachstehend finden Sie einige der Qualifikationen, auf die wir Wert legen:

  • Akademische Befähigung zu kritischem Denken & Kreativität
  • Zwischenmenschliche Kompetenzen für das Management und Führungsrollen
  • Motivation und Serviceorientiertheit
  • Internationales Denken & Sprachkenntnisse

Informieren Sie sich über die Zulassungsvoraussetzungen und Gebühren.

Online-Bewerbung

Benutzen Sie die nachstehende Schaltfläche, um ein Konto einzurichten und sich für des Bachelor of Science in International Hospitality Management zu bewerben.  Das ist der erste Schritt.  Die Wahl des Campus und des Studiengangs erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt.

Wenn Sie bereits ein EHL-Konto haben, melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an, um mit Ihrer Bewerbung fortzufahren.

EHL Fakten und Zahlen. Ergebnisse für Studenten und Absolventen (auf Englisch)