F&B Manager Ausbildung

• Start: Alle 2 Monate
  Immer im Februar, April, Juni, August, Oktober und Dezember. Dadurch bist Du direkt im Lernverbund mit gleichzeitig startenden Teilnehmern.
  Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!

• Dauer: 12 Monate
  Darüber hinaus hast Du noch weitere 12 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.

• Gebühren: 189,00 € / monatlich
  Zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 150,00 €. In dem Gesamtpreis von 2.418,00 € sind bereits alle Kosten, inklusive AdA-Unterlagen, Prüfungsgebühr, Studienmaterialien (Webinaren, Seminaren etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten.

Unsere Absolventen erhalten 10 % Ermäßigung auf alle Folge-Lehrgänge an der DHA.

Nutze für Deinen nächsten Karriereschritt in der Hotellerie & Gastronomie die vielfältigen Fördermöglichkeiten. Deine Förderexperten beraten Dich gerne - unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de.

• Inhalte: Grundlagen des F&B Managements | Food and Beverage: Warenkunde, Kalkulation | Controlling & Warenwirtschaft | Guest Relations als F&B Aufgabe | Personalmanagement im F&B Bereich | F&B Konzepte | Veranstaltungsmanagement | Sales & Marketing | Qualitätsmanagement – hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum F&B Manager.

  Dank Blended Learning kannst Du Dein F&B Manager Studium und Beruf flexibel miteinander kombinieren.
  Viele Seminare bieten wir Dir digital und in Präsenz an - hier hast Du die Wahl.

• Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (7281914v)

• Abschluss: F&B Manager – hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung.

  Die Abschlussprüfung kannst Du digital oder in Präsenz in Köln, München oder Berlin ablegen.
  

  Die Weiterbildung und somit der Abschluss zum/zur F&B Manager ist im Fernstudien-DQR-Register auf Niveau-Stufe 5 eingeordnet.

  
  

  

  

• Zielgruppe: Fach- und Führungskräfte aus den F&B-Bereichen der Hotellerie und Gastronomie

• Zulassungsvoraussetzungen: Fachspezifische Berufsausbildung als Koch, Restaurant- oder Hotelfachmann und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im F&B Bereich oder Quereinsteiger, die über keine branchenspezifische Ausbildung verfügen, aber aufgrund ihrer – nachgewiesenen – langjährigen, fachspezifischen ausgerichteten Tätigkeit in o. g. Branche die notwendigen Grundkenntnisse mitbringen.

Nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen für das Fernstudium zum F&B Manager erfüllst? Melde Dich gerne bei Deinen persönlichen Studientutoren für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

Deine berufsbegleitende Ausbildung zum F&B Manager verbindet moderne Blended Learning Methoden, mit 9 Studienbriefen, 5 Seminaren (6 Tage) & 10 Webinaren:

• Studienbriefe: Unsere Studienbriefe sind die Basis Deiner Weiterbildung und stehen Dir jederzeit in Deiner Lernwelt zur Verfügung oder werden Dir in ausgedruckter Form zugeschickt. In den Studienbriefen vermitteln wir Dir Fachwissen, veranschaulicht durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben. Zahlreiche Praxisbeispiele zeigen Dir, wie Du die Theorie in die Praxis umsetzt. Am Ende eines jeden Kapitels kannst Du mit abschließenden Fragen prüfen, ob Du das erworbene Wissen erfolgreich transferieren kannst.
  Einen Auszug aus dem Studienbrief "Sales & Marketing" findest Du hier.
  

• Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
  Die Seminare der Deutschen Hotelakademie finden regelmäßig in unserem Seminarzentrum in Köln oder als digitales Format statt. Hier hast Du die Wahl - wir bieten Dir sowohl Termine am Wochenende als auch an Wochentagen an. In unserem Mini-WBT kannst Du Dir anschauen, wie ein digitales Seminar abläuft.
  In den Seminaren wird das Fachwissen aus den Studienbriefen selbstständig und in Gruppenarbeit noch tiefergehend erarbeitet und Fragen können im direkten Austausch mit der Gruppe und den Dozenten geklärt werden.

• Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge unserer Dozenten zu wichtigen Themen aus den Studienbriefen.
  Verstehen und fachliche Zusammenhänge erkennen: Du wirst aktiv eingebunden und motiviert, in den Austausch zu gehen. Für die Teilnahme bist Du räumlich und zeitlich flexibel. Solltest Du einmal nicht am Webinar teilnehmen können, stellen wir Dir eine Aufzeichnung zur Verfügung.

In unserem Leitfaden haben wir für Dich alle wichtigen Infos noch einmal zusammengefasst.